Biohacking
Lab & Cafe

Nuestra cocina es un laboratorio de sabores donde hackeamos los ingredientes con el fin de que cada receta formulada aporte los nutrientes necesarios para optimizar el funcionamiento de tu cuerpo y de tu mente.

El menú ha sido creado para apoyar las distintas necesidades de tu organismo: desintoxicación, salud intestinal, vitalidad, fit performance, enfoque mental, energía sexual, longevidad, descanso y relajación.

Las bebidas son pócimas infusionadas con hierbas, micronutrientes, sustancias nootrópicas naturales, hongos y plantas adaptógenas que potenciarán tus capacidades físicas y cognitivas.

Por años, los alquimistas y científicos, han experimentado con distintos elementos para encontrar el elixir de la vida que nos vuelva eternos; hoy los biohackers manipulamos las esencias de la naturaleza para crear fórmulas que nos ayuden a convertirnos en super humanos, es decir, seres sanos, felices y capaces de vivir muchos más años que las generaciones anteriores.

Te invitamos a usar tu cuerpo como tu propio laboratorio de experimentación sensorial para probar sabores, distinguir olores y reconocer los beneficios que aporta una nutrición funcional en cada sistema de tu organismo.

Menú creado por la Biohacker Chef Andrea Arango y el Biohacking Center

Menú

  • Infusiones y jugos a base de antioxidantes, minerales, nootrópicos y fermentados

    HEALTHY AGING antioxidntes para ser longevo y feliz
    Infusión de jamaica y té verde, pulpa de acai, chía, limón, pimienta cayena.

    HAPPY GUT activos naturales y fermentados para reestablecer tu salud intestinal
    Fermentado de tíbicos, té de toronjil, manzana, aloe vera, limón, menta, carbón activado.

    SMART BLUE top nootrópicos para alcanzar el flow mental
    Infusión de té verde y jengibre, chia y azul de metileno.

    DEEP RELAX los básicos para un descanso y un momento relajante
    Infusión de lavanda, hinojo, lechuga, albahaca, ashwaghanda, magnesio coloidal.

    FIT RECOVERY un shot de electrolitos y energizantes para recuperar el cuerpo después de hacer ejercicio Agua de coco, agua de mar, espinaca, limón, menta, maca, espirulina.

    VITAL BOOSTER para darle un upgrade a tu energía vital
    Infusión de cacao, dátil, múcuna pruriens, gingsen.

    POWER DETOX extractos del mar y la tierra para apoyar la eliminación de toxinas y contaminantes
    Infusión de menta, apio, pepino, cilantro, wheatgrass, chlorella, zeolita, hierbas amargas.

  • Smoothies a base de adaptógenos, nootrópicos, antioxidantes, electrolitos y fermentados

    100 AND UP poderosos antioxidantes y adaptógenos para vivir eternamente Leche de almendra, tahini adaptógeno, aguacate, zarzamora, polen y Glutation.

    GUT REPAIR nutrición para tu microbiota y una barrera intestinal sana
    Kefir de leche, mix de berries congelados, inulina de agave, linaza, salvado de avena, aloe vera e infusión de raíz de malvavisco.

    GENIUS MIND lo que aumentará tus capacidades cognitivas
    Leche de almendra, mct, aguacate, moras azules, extracto de blue met, proteína en polvo, cacao, crema de almendra, una pizca de sal.

    MAGIC FAIRY mezcla de espíritus de plantas que apoyan el descanso profundo
    Kéfir, lavanda, canela, cardamomo, vainilla, ashwagandha, dátil, magnesio coloidal.

    LIGHTNING BOLT la mezcla perfecta para recuperar tu sistema musculoesquelético después de hacer ejercicio
    Agua de coco, leche de coco, crema de almendra, mct, proteína en polvo, cúrcuma, colágeno, maca, reishi, creatina.

    FULL CHARGED para elevar tu energía vital y aumentar tus ganas de vivir
    Leche de coco, café expresso, crema de almendras, canela, maca, chaga, pulpa de dátil, nibs de cacao.

    SEX DRIVE potenciadores sensoriales y activadores de la circulación sanguínea para aumentar el placer Cacao, fresas, mucuna pruriens, maca, pimienta cayena, L- Arginina.

    RADICAL FREE purificador de contaminantes electromagnéticos, metales pesados y sustancias químicas
    Agua de coco, agua de mar, apio, aguacate, carbón activado, menta, limón, zeolita.

  • Fórmulas a base de granos, aceite mct, ghee, adaptógenos y prebióticos.

    BULLETPROOF COFFEE
    (Asprey´s special)
    Café, aceite mct, ghee.

    GREENFIELD COFFEE
    Café, aceite mct, ghee, colágeno, inulina de agave, maca.

    NEUROHACKER COFFEE
    (Ceci´s fav)
    Té verde (L-teanina), café, leche de almendra, cardamomo, melena de león.

    MATRIX COFFEE
    Café, crema de almendras, chaga, canela, maca, gingsen.

    FLOW LATTE
    Matcha, leche de coco, mct, ghee, chía

    MOON LATTE
    Golden milk, lavanda y ashwagandha

    AXIS LATTE
    Leche de almendra, ghee, gengibre, aloe vera, dátil, inulina de agave, carbón activado

    TANTRA COFFEE
    Café, cacao, ghee, canela, maca, mucuna pruriens, L - Arginina.

    HACK LAB CACAO

    Cacao artesanal, miel cruda, leche de almendras y hongo reishi

    BC CACAO

    Cacao artesanal, miel cruda, leche de coco, ralladura de naranja, canela, cardamomo y melena de león

    HUMAN CACAO

    Kapomo, vainilla de Papantla, cacao, leche de almendra y hongo chaga

    BEBIDAS CALIENTES

    Espresso

    Doble espresso

    Americano

    Flat White

    Cappuccino

    Doble Cappuccino

    Latte

    Matcha Latte

    Te marroquí

    Te de jengibre con cúrcuma y miel cruda

    Te verde doble infusión L- teanina

    Leche de coco o almendra

    BEBIDAS FRÍAS

    Cappuccino frío

    Mocha Frío

    Matcha Frío

    Té helado

    Leche de coco o almendra

    *KAPOMO la semilla del capomo es un superfood orgullosamente mexicano. Contiene 2 elementos que destacan por su cantidad: triptófano, precursor del neurotransmisor “serotonina” y magnesio que ayuda al correcto funcionamiento del corazón, de los músculos y del metabolismo de macronutrientes.

    OTRAS BEBIDAS

    Black Water

    Agua de manantial alcalina con ácido fúlvico y minerales

    Shot de agua de mar

    Agua del mar de Cortés 100% limpia, hipertónica al 35%, combinada con agua y unas gotas de limón

    Pro Bioma

    Kéfir de agua, contiene 25 probióticos vivos y activos. Aumenta la diversidad de la microbiota intestinal, combate la inflamación y beneficia la digestión

    Cúrcuma

    Miel

    Betabel

    Matcha

    Jengibre

    Shot de probióticos

    Una poderosísima y concentrada fuente de probióticos. Se obtiene de los jugos de los fermentados como el Sauerkraut, Kimchi y betabel fermentado. Apoya el sistema inmunológico, nutre a la microbiota y propicia la generación de neuro transmisores.

  • Scoop de proteína vegana

    Scoop de proteína de suero de leche isolatada

    Scoop de colágeno

    Dosis de hongos adaptógenos

    Dosis de crema de almendras

    Dosis de aceite MCT

    Dosis de otros suplementos